More Website Templates @ TemplateMonster.com. December03, 2012!

Stálý jídelní lístek

Polévky

Česnečka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem   (A1a, A3, A7, A10) 45,-
Gulášová   (A1a, A6) 45,-

Předkrmy, chuťovky

70 g Carpacio ze svíčkové s hoblinkami parmezánu, toast   (A7) 110,-
100 g Tatarák z čerstvého lososa s limetami, toast   (A4, A7, A10) 120,-
100 g Tatarský biftek ze svíčkové s čerstvou zeleninou   (A1a, A3, A10) 165,-
    na přání připravíme míchaný, čtyři topinky v ceně  
3 ks Kuřecí paličky Buffalo v pikantní marinádě, pečivo   (A1, A3, A6, A7) 85,-
100 g Grilovaný hermelín s medovou hořčicí, brusinkami a vlašskými ořechy, pečivo   (A1, A3, A7, A8c, A10) 85,-

Saláty

300 g Šopský: okurky, rajčata, paprika, balkán   (A7) 65,-
500 g Cobb: grilovaná kuřecí prsa, opečená slanina, čerstvé saláty, ananas, gorgonzola, rajčata, vařené vejce, derby dresink, toast   (A1, A3, A7 A10) 145,-
500 g Řecký: kuřecí nudličky gyros, směs čerstvých salátů, okurky, rajčata, červená cibule, feta, olivy, tzaziki, bageta   (A1, A3, A7) 145,-
Na přání připravíme i bez masa (95,-).

Tradiční jídla

150 g Svíčková na smetaně s brusinkami a šlehačkou, houskové knedlíky   (A1, A3, A7, A9, A10) 145,-
150 g Hovězí burgundský guláš, špekové knedlíky   (A1, A3, A7, A9, A10, A12) 145,-
1 ks Konfitované kachní stehno se staročeským červeným zelím a restovanými bramborovými šiškami   (A1, A3, A7, A12) 185,-
250 g Pstruh po staročesku s bylinkami a pečenými česnekovými bramborami   (A4) 195,-
      na přání vykostíme  

Pečená a grilovaná masa (připravujeme až od 16. hodiny)

500 g Marinovaná pomalu pečená hovezí žebra s kořenovou zeleninou   (A7, A9) 185,-
500 g Vepřová žebra Spare ribs v naší originální marinádě
  (A6, A10)
185,-
250/500 g Steak z krkovice s restovanými fazolovými lusky, slaninou a cibulkou   (-) 140/220,-
250 g Vepřový bůček s česnekem, cibulí a omáčkou z černého piva a povidel   (A1, A9, A12) 135,-

Minutková jídla

250/500 g Marinovaný rumpsteak s omáčkou z barevného pepře a žampiony na másle   (A1, A7) 240/380,-
200 g Filírovaný flanksteak s restovanými fazolovými lusky se slaninou a cherry rajčaty   (A1, A6) 195,-
200 g Šťavnatý grilovaný Bigman Burger s plátky do křupava pečené pepřové slaniny, čedarem, listy salátu, plátky rajčat a cibulovou majonézou, podávaný s hranolkami a kečupem   (A1, A3, A7<, A10/em>) 185,-
 
veškeré hovězí maso připravujeme z francouzského plemene Charolais, které je známé a uznávané gurmány na celém světě pro svou vysokou kvalitu
 
200 g Špalek z vepřové panenky se slaninovými chipsy a krémem z lišek a žampiónů   (A1, A7, A9, A13) 185,-
200 g Vepřová panenka plněná bylinkovou mozzarellou na restované zelenině   (A7) 185,-
200 g Pikantní kuřecí nudličky se žampiony, cuketou, pórkem a smetanou   (A7) 155,-
200 g Kuřecí prso v parmezánové krustě plněné prosciuttem na smetanové špenátu   (A7) 165,-
200 g Kuřecí prso v gyros marinádě s bazalkovými cherry rajčaty a sýrem feta, tzatziki   (A7, A10) 165,-
200 g Steak z lososa na citrónovém másle s čerstvými špenátovými listy a holandskou omáčkou   (A3, A4, A7) 240,-

Gnocchi a bezmasá jídla

250 g Gnocchi s listovým špenátem, rajčaty, rukolou a mozzarellou   (A1, A3, A7) 100,-
     ... na přání s kuřecím masem - 100 g 140,-
     ... na přání se zauzeným lososem - 100 g 155,-
350 g Gratinované brambory se sezónní zeleninou a sýrem grana padano   (A7) 95,-
150 g Smažený eidam, naše tatarská omáčka   (A1, A3, A7) 95,-

Dezerty

3 ks Tvarohové knedlíčky plněné karamelizovanými jablky s vanilkovou omáčkou, drcenými mandlemi a strouhanou čokoládou   (A1a, A3, A7, A8a) 75,-
1 ks Grilovaný ananas s vanilkovou omáčkou a brusinkami   (A1, A3, A7) 65,-
1 ks Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačkou a strouhanou čokoládou   (A7) 65,-
2 ks Palačinka s ovocem, šlehačkou přelitá jahodovým sirupem   (A1, A3, A7) 75,-

Přílohy

200 g Hranolky   (-) 40,-
200 g Krokety   (A1, A3, A7) 40,-
200 g Bramborová kaše se smetanou   (A7) 35,-
5 ks Bramboráčky(A1, A3, A7) 35,-
200 g Opečené brambory (A1, A3, A7) 35,-
1 ks Rozpečená bageta   (A1, A3, A7) 45,-
200 g Brambory vařené   (-) 20,-
200 g Rýže dušená   (-) 25,-
200 g Restovaná sezónní zelenina   (-) 45,-
200 g Restované fazolové lusky se slaninou   (-) 45,-
1 ks Pečivo   (A1, A3, A7) 4,-
80 g Naše omáčky: sladká chilli, pepřová, francouzská, tatarská   (A3, A7, A10, A12) 25,-
     
  Při objednání poloviční porce účtujeme 70% z plné ceny.
Na přání Vám obsluha ráda sdělí přesnou cenu.
Všechny ceny jsou v Kč.